PRODUCTOS

LA EMPRESA AGROALAVA S.A COMERCIALIZA Y EXPORTA EL CACAO MEDIANTE LOS SIGUIENTES ESPECIFICACIONES

TIPO ASE

Peso entre 105-110 gr. las 100 pepas, porcentaje de fermento entre el 50-60%, las impurezas no deben pasar del 4,0%, el porcentaje de moho no exceda del 3% y la humedad al 7%.

TIPO ASS

Peso entre 120-125 gr. las 100 pepas, porcentaje de fermento entre el 65-75%, las impurezas no deben pasar del 2,5%, el porcentaje de moho no exceda del 2% y la humedad al 7%.

TIPO ASSS

Peso entre 125-130 gr. las 100 pepas, porentaje de fermento entre el 75-85%, las impurezas no deben pasar del 1,5% , el porcentaje de

moho no exceda del 1% y la humedad al 7%.

INTERESANTE